błonnik pokarmowy jestem wartościowe substancje jest przydatny dla dobre samopoczucie organizmu dlatego muszą być wprowadzane do codziennego żywienia poprzez produkty pełnoziarniste, warzywa i owoce w dawce zalecanej przez FASEB.
Rodzaje błonnika pokarmowego
Włókna zawarte w pokarmach roślinnych w różnych proporcjach dzielą się na nierozpuszczalne, zdolne do wchłaniania wody oraz rozpuszczalne, bardziej fermentujące.
Włókna rozpuszczalne
włókna rozpuszczalne które rozpuszczają się w kontakcie z cieczami tworząc żel zawierają:
- pektyna zawarte w zmiennych ilościach we wszystkich rodzajach owoców, marchwi, roślin strączkowych i ziemniaków;
- galaktomannany w roślinach strączkowych;
- opony obecny w owsie i roślinach strączkowych.
Włókna nierozpuszczalne
włókna nierozpuszczalne które wchłaniają wodę, dzielą się na celuloza, hemiceluloza i lignina.
Pojawiają się w postaci włókien obecnych wewnątrz warzyw i stanowią skórkę owoców, zewnętrzną skorupę zbóż (otręby) oraz naskórek roślin strączkowych. Lignina występuje również w owocach takich jak gruszki, truskawki, brzoskwinie i śliwki.
działania z włókna
oczyszczający jest przeczyszczający
Włókna wprowadzone z pokarmem oczyszczają organizm i odgrywają skuteczną rolę działanie przeczyszczające. Mają zdolność przyspieszania pasażu jelitowego, zwalczania zaparcie (zaparcia) i ograniczają przebywanie w świetle jelit nie tylko pokarmów, ale także substancji szkodliwych dla organizmu, które uwalniane są podczas fermentacji pokarmu, takich jak toksyny, kwasy żółciowe, odpady. W przypadku łagodnych lub uporczywych zaparć te substancje odpadowe z czasem powodują poważne zaburzenia ścian jelit, aw konsekwencji stan zapalny, czasem nawet bardzo poważny.
Aby zoptymalizować oczyszczające działanie błonnika rozpuszczalnego, ważne jest, aby pić co najmniej 2 litry wody dziennie, aby uniknąć odwrotnego efektu, a tym samym zaostrzyć zaparcia.
Działanie antycholesterolowe
Włókna dzięki swojemu działaniu przeczyszczającemu są w stanie wyeliminować nawet cholesterol zawarte w żywności, co zmniejsza wchłanianie krwi i ryzyko chorób układu krążenia.
Działanie przeciwcukrzycowe
Włókna ograniczają wchłanianie węglowodanów, które powodują wzrost poziomu cukru we krwi i dlatego są szczególnie przydatne w zapobieganiu cukrzycy, u pacjentów z cukrzycą w celu przeciwdziałania dalszemu wzrostowi poziomu cukru we krwi oraz w dietach zmniejszających wagę.
Działanie detoksykacyjne lub detoksykujący
Dzięki detoksykującemu działaniu błonnika pokarmowego organizm pozbywa się toksycznych substancji (w tym kancerogenów) z wielką korzyścią dla skóry, która nabiera większej elastyczności i blasku.
Zalecana dawka
Dzienna dawka błonnika zalecana przez FAZA dla osoby dorosłej jest między i 20-35g na dzień.
Przeciwwskazania z przedawkowanie z włókna.
Spożycie w nadmiernych ilościach powyżej zalecanej dawki powoduje zmniejszenie żelazo jest piłka nożna w ten sposób występując w niewielkich formach niedokrwistość, zaburzenia funkcji nerwowych, predyspozycje doosteoporoza jest wzdęcia brzucha
Kalorie lub Kaloryczne spożycie błonnika
Chociaż włókna składają się ze złożonych łańcuchów cukrów prostych (cukry proste), ich spożycie kalorii jest zerowe, dlatego oni nie
przybrać na wadze w rzeczywistości są bardzo przydatne w ograniczaniu ilości spożywanego jedzenia, a zatem kalorie. Kiedy dotrą do żołądka, tworzą masywną masę, która wywołuje poczucie całkowitego sytości.
