Przygotowanie słodkiego konfetti
Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić środkowy otwór, dodać drożdże, olej, wino, cukier, jajka i wszystko wyrabiać na jednorodne i gładkie ciasto.
Ciasto podzielić na wiele bochenków.
Okładka i bochenki czystą szmatką i odstaw na 15-20 minut.
Po odpoczynku dodaj do każdego patyczka barwnik spożywczy w różnych kolorach i ponownie ugniataj.
Odstawić na kolejne 10 minut.
Podziel bochenki na mniejsze kawałki, a następnie za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj cienkie płaty o szerokości około 0,5 cm i szerokości 5 cm.
Z każdego ciasta, za pomocą okrągłej foremki lub krawędzią szklanki lub filiżanki, zrób wiele konfetti o różnych rozmiarach.
Może Cię zainteresować: Pończocha Nutella
Pieczenie konfetti w piekarniku
Linia blacha do pieczenia za pomocą pergaminu ułóż krążki ciasta w pewnej odległości od siebie i gotuj je w 250 ° przez 5 minut.
Konfetti wyjąć z piekarnika, ostudzić i przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Masz problemy z roślinami? Dołącz do grupy
Gotowanie smażonego konfetti
Wlej olej do smażenia na patelnię, a gdy będzie gorący, dodaj konfetti, po kilka na raz i smaż z obu stron, aż staną się chrupiące.
Po ugotowaniu przenieść smażone konfetti na arkuszu chłonnego papieru kuchennego, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu.
Ułóż konfetti warstwami, na blasze i od czasu do czasu posyp cukrem pudrem.
TEN słodkie konfetti są gotowe do podania na stole ku uciesze dzieci.
Konserwowanie słodkiego konfetti
Te typowe karnawałowe słodycze można przechowywać pod przykryciem przez 4-5 dni, pod szklanym kloszem lub w innym hermetycznym pojemniku, z dala od wilgoci.
Rada
Na wesoły Karnawał nie powinno zabraknąć pięknych i chrupiących słodkich serpentyn lub smażonej i pieczonej paplaniny.
Galeria zdjęć słodyczy karnawałowych
