Spisie treści
Przepis na likier jabłkowy Annurca
Przepis na to likier jabłkowy aromatyczny i delikatny, jest prosty, ale wymaga odrobiny cierpliwości przy odbiorze posiew niezbędne dla jego Przygotowanie.
Jak konsumujesz jabłka annurche, przechowuj nasiona w pojemniku, na dnie którego położysz papier chłonny i pozostaw do wyschnięcia.
Gdy osiągniesz wymaganą przez przepis wagę, wsyp nasiona (niektóre zmiażdżone) do hermetycznego pojemnika razem z alkoholem.
Zakryj i pozostaw do macerowania na 20 dni.
Po tym czasie przygotuj jedną syrop z wodą i cukrem, gotując przez około 10 minut na małym ogniu.
Niech ostygnie.
W międzyczasie przefiltruj macerat semI, następnie dodaj syrop, wymieszaj i zabutelkuj.
Przechowuj likier melannurca w chłodnym miejscu i spożywaj po 2 miesiącach.