Tam Chmura omletowa jest szybkim i łatwym przygotowaniem i stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznego omleta. Składniki jestem nieliczne i proste, L'ważny jest wybierać ostrożnie jajka upewniając się, że kupujesz produkty w km0, jeśli to możliwe, lub hodowane na ziemi przez gospodarstwa ekologiczne.
Można go zjeść na obiad lub kolację, a dla tych, którzy wolą obfite i białkowe śniadanie, jest dobrą alternatywą dla tradycyjnych jajek smażonych na patelni. Zobaczmy, jak przygotować ten pyszny omlet Nuvola razem w naszym przepisie krok po kroku!
Proces omletu Nuvola
- Opiekować się oddziel białka od żółtek i ułóż je w dwóch dobrze wyczyszczonych miskach.
- Rozpocznij o pracuj z białkami jajek i za pomocą miksera elektrycznego zamontuj je w twardym śniegu e trzymaj je w lodówce, aż będą gotowe do użycia.
- W przygotowaniu dodaj szczypta soli i upewnij się, że zmontowałeś je całkowicie, unikając pozostawiania płynnych części na dnie.
- W międzyczasie ponownie za pomocą elektrycznych biczów, ubić żółtka ze szczyptą soli i jak tylko spuchną razem dwie łyżki gorącej wody i kontynuuj montaż.
- jajka w dwóch konsystencjach są gotowe do użycia.
- Na patelni nieprzywierającej podgrzej trochę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia dbając o szczotkowanie całej powierzchni dna i krawędzi. Ułóż żółtko i gotuj na małym ogniu, aż zacznie pęcznieć.
- Delikatnie dodaj ubite białka i za pomocą szpatułki lub tylnej części łyżki wypoziomuj do krawędzi.
- Gotowanie kompletne niski płomień e przykryj patelnię wysoką pokrywką. Zauważysz, że białka zaczynają pęcznieć i łączyć się z żółtkami. Niech się ugotuje przez 5 minut na małym ogniu.
- Kiedyś Chmura omletowa ułożyć na talerzu i bardzo delikatnie złóż go na pół się. Poprzez wywarcie lekkiego nacisku obie klapki będą idealnie przylegać.
- Przekrojony na pół Twój omlet, aby posmakować miękkiego i puszystego serca z białka jajka i cieszyć się nim w towarzystwie przyprawionych grzanek lub doskonałej bruschetty.
Wskazówki dotyczące omletów w chmurze
Tam Chmura omletowa to doskonała alternatywa dla osób lubiących śniadania na słono lub kontynentalne. Zróżnicowanie diety jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przemiany materii i zachowania formy. Optować na obfite śniadanie na bazie jajek to dobry sposób na rozpoczęcie dnia towarzysząc im sezonowymi owocami lub suszonymi owocami smażonymi na patelni, aby uzyskać bardziej chrupiący i odważny smak.
Nuvola Frittata dobrze się nadaje jako substytut klasycznego porannego przygotowania jajecznica, jest pyszna i może być świetnym sposobem na podanie oryginalnego lunchu dla najmłodszych.
Przechowywanie omletów w chmurze
Nuvola Frittata musi być koniecznie spożywane po przygotowaniu. Jaja są nie tylko bardzo delikatnym i łatwo psującym się pokarmem, a ich przygotowanie wymaga niemal natychmiastowego spożycia. W tym przypadku przechowywanie może pogorszyć miękkość oraz miękką konsystencję uzyskaną przez przetwarzanie białek jaj. Dlatego wskazane jest ostrożne dozowanie początkowych ilości, aby ryzykować ich niespożycie.
Zdjęcia i obrazy w chmurze omletowej
