bazylia jest pachnącą aromatyczną rośliną o wielu właściwościach odżywczych. Łatwy w uprawie balkon w domu i bardzo dekoracyjny jest ważnym wspólnikiem w kuchni. Aby mieć pod ręką, aby doprawić świeżość sałatki latem lub do dekoracji pierwsze dania smakosz jest również idealnym sprzymierzeńcem, który odstrasza irytujące owady podczas najgorętszych miesięcy. W tym przepisie proponujemy smaczne pesto z bazylia bez czosnku do przechowywania po przygotowaniu lub do zamrożenia w wygodnych porcjach. Zobaczmy, jak to zrobić razem w tym przepisie krok po kroku!
Metoda Pesto bazyliowe bez czosnku
- Usuń z gałęzi tylko odchodzi. Ta procedura musi być wykonywana ręcznie i bardzo ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia liści i postrzępienia gałązek. Myć się ostrożnie bazylia i odejdź do wyschnięcia na czystej ściereczce.
- Możesz uświadomić sobie, że pesto ręcznie bezpośrednio w zaprawie lub za pomocą mikser ostrza. Dawkaolej i włóż go do lodówki na około 30 minut.
- Kiedyśolej z lodówki dodaj do miksera razem z liśćmi bazylia. Zacznij miksować stopniowo, wykonując kilka obrotów miksera.
- Wielka i Orzechy sosnowe i wymieszać.
- Dodaj Parmezan i Sól i miksuj przez minutę, aż pesto osiągnie konsystencję kremowy.
- Kiedy już go zdobędziesz krem gęsty i kolorowy Zielony żyję dalej pesto z bazylia jest gotowy do spożycia.
- Możesz użyć pesto po przygotowaniu lub przechowywać w jednoporcjowych tackach do zamrażania.
- Pesto można przechowywać w zamrażarce przez około 2 miesiące od momentu przygotowania.
Pesto bazyliowe bez czosnkowych końcówek
Tam ponowne odwiedziny tego słynnego sosu genueńskiego, idealnego do przyprawiania każdego rodzaju makaronu, udaje mu się zachować smak nienaruszony klasyczne, uszczęśliwiające tych, którzy nie przepadają za czosnkiem lub nie mogą go dobrze trawić.
Jeśli chcesz odważyć się trochę można rozważyć pomysł dodać przy mikserze kilka tajnych składników, a my proponujemy: pomidory wiadra, cukinia lub oliwki tagiasche. Zamiast orzeszków pinii polecamy jednak orzechy, migdały a jeśli naprawdę chcesz czegoś wyjątkowego, kuszącego smaku orzechy nerkowca. Na koniec wskazówka, w przypadku małe ilości pesto, aby nie rozsypać małego produktu, zamiast miksera ocenia mikser zanurzeniowy.
Ciekawość pesto bazyliowego
Tam oficjalny przepis del pesto, jakie znamy dzisiaj, stało się oficjalne pod koniec dziewiętnasty wiek i eksportowane na cały świat przez żeglarzy genueńskich podczas ich długich rejsów. Ten pyszny sos został przygotowany przy użyciu tylko moździerz realizowany w marmurze to jest drewniany tłuczek, którym składniki zostały ubite z ruch obrotowy aż mieszanina będzie kremowa i aksamitna.
Pesto bazyliowe bez czosnku zdjęcia i obrazy
