Spisie treści
Tam Rustykalny bajgiel w warzywa to szybkie i łatwe przygotowanie. To doskonały pomysł na przystawkę lub drugie danie, opróżnij lodówkę i możesz oddać się stworzeniu ulubionego nadzienia z wędlinami i serami lub sezonowymi warzywami… efekt gwarantowany!
Proces rustykalnego pączka z warzywami
- Dokładnie umyj cukinia i bakłażan i przyciąć je na końcach.
- Zacznij od cukinii, pokrój na kostki i podsmaż je na patelni z odrobiną olej Wiek lub dopóki nie będą całkowicie złote.
- gotować dla 10 minut a jeśli to konieczne, dodaj bardzo mało wody, aby dobrze wymieszać cukinię i ułatwić gotowanie.
- Po ugotowaniu cukinii pokrój też cukinię bakłażan do kostki.
- Usmaż je w olej z posiew i usuń je z ognia, gdy będą złotobrązowe.
- Opróżnij je ostrożnie i wysusz je z papierem chłonnym.
- Kiedy są zimne i dobrze osuszone Dołącz do nich do cukinii i wymieszaj.
- Gdy warzywa będą gotowe, zacznij przygotowywać ciasto pączek. W dużej misce dodaj mleko iolej i wymieszać trzepaczką.
- Dołącz jajka i kontynuuj mieszanie.
- Mieszaj, aż jajka nie będą dobrze wkomponowane w pozostałe składniki.
- Ostrożnie przesiać przez mąka, drożdże natychmiastowy, Parmezan i Sól.
- Stopniowo dołączaj do mąka zawsze mieszając. Możesz użyć trzepaczki lub drewnianej łyżki, ale jeśli chcesz ułatwić sobie pracę, możesz wyrabiać ciasto mikserem elektrycznym z haczykami lub mikserem planetarnym z narzędziem do liści.
- Przetnij ser wolisz, wybraliśmy słodki ser z wirowanej pasty.
- Wsadził czarne oliwki i pokrój je na kawałki.
- Dodaj ser i oliwki do ciasta e pomieszany drewnianą łyżką.
- Dołącz również do warzywa i upewnij się, że włączyłeś je całkowicie do ciasta.
- Wlej mieszaninę do formy. Jeśli używasz aluminiowej foremki, lepiej ją lekko posmarować i oprószyć mąką. Jeśli jednak używasz silikonowej formy, nie ma potrzeby jej smarowania. Piec w piekarniku statycznym a 180° dla 45 minut.
- Wyjmij z piekarnika, wyjmij z formy i podawaj na zimno.
Rustykalne wskazówki dotyczące pączków
Rustykalnego pączka można również przygotować dzień przed spożyciem, ponieważ jeśli dobrze zachowany, pozostaje miękki i smaczny, dlatego jest rozwiązaniem ideał Także dla suchy prowiant. Możesz dodać gotowaną szynkę, salami lub boczek, a słodki ser zastąpić wędzoną scamorzą, a jeśli chcesz użyć grillowanych warzyw sezonowych. Ta sama wersja może być gotowany w jednym prostokątna forma dostać się Solona Śliwka; spróbuj z nadzieniem z szynki i oliwek, doprawiając ciasto oliwą i białym winem!
Rustykalny pączek ze zdjęciami i obrazami warzyw
