To jest miękkie i smaczne Rustykalny śliwkowy to świetny pomysł na zaoszczędzenie na obiad. Z szybkie zakwaszanie dzięki zastosowaniu drożdży instant do słonych ciast gwarantuje nienaganny efekt w bardzo krótkim czasie. Możesz to zrobić, jak chcesz, wybraliśmy kilka cukinia bardzo świeży i jeden? smaczny boczek aby nadać naszemu przygotowaniu bardziej rustykalny i odważny akcent. Zobaczmy, jak przygotować Śliwkowy rustykalny z cukinią i boczkiem!
Zabieg rustykalnej śliwki z cukinią i boczkiem
- Dokładnie umyj cukinia dokładne oczyszczenie skórki bez pozostałości. Przytnij je na końcach i podziel na pół.
- Nożem z ostrym ostrzem lub za pomocą mandoliny zrób trochę cienkie paski krojenie cukinii na całej długości.
- Naprawić plastry cukinii na rondlu wyłożonym pergaminem i posmaruj spód odrobiną oliwy Evo, ułóż cukinie w odpowiednich odstępach od siebie i smaż w piekarnik statyczny do 170° dla 20 minut.
- W międzyczasie przygotuj ciasto na ciasto śliwkowe. W misce połącz mleko, Sól, L'olej ijajko cały. Ubij widelcem i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
- Zważ mąka i drożdże błyskawiczne i przesiać drobnym sitkiem.
- Po pokonaniujajko, mleko iolej upewnij się, że nie ma śladów białka jaja za pomocą ręcznej trzepaczki lub miksera elektrycznego.
- Stopniowo dołączaj do przesiana mąka bez zatrzymywania mieszania.
- Uzupełnij przygotowanie, łącząc wszystkie mąka i dopóki nie dostaniesz gładka masa, gęsty i bez grudek.
- Pomieszane ostrożnie, aż do całkowitego wchłonięcia.
- Dołącz boczek pokrojony w kostkę i włączone do ciasta.
- Kiedyś boczek zostaną całkowicie włączone, przystąpić do montażu rustykalnego.
- Kiedyś cukinia zmiękną, wyjmij je z piekarnika.
- Smar jest posypana mąką pleśń z ciasto śliwkowe i wylej trochę mikstury na spód i wyrównaj grzbietem łyżki.
- Połóż plastry cukinii tak, aby utworzyć warstwę pośrednią i postępować naprzemiennie aż do krawędzi.
- Uzupełnij większą ilością mieszanki i po dokładnym wyrównaniu powierzchni piec w piekarnik statyczny do 170° dla 35/40 minut, aż będzie dobrze wyrośnięty, a powierzchnia będzie złocista i chrupiąca.
- Po ugotowaniu pieczony i niech ostygnie. Wyjdź i sPodawać na talerzu do serwowania towarzyszył dobry półmisek wędlin i dojrzałych serów i cieszył się ciepłem.
przechowywanie
Ten rodzaj przygotowania, który wiąże się z użyciem drożdży instant możesz zachować w suchym miejscu, owinięte folią lub zapieczętowane w hermetycznym pojemniku przez 2/3 dni. Nie zaleca się przechowywania go w lodówce, aby nie utracił zapachu i miękkości wraz z nagłą zmianą temperatury. Su sugeruje zatem: podgrzej w kuchence mikrofalowej lub w nagrzanym piekarniku, aby smak był gorący i żylasty jak prosto z piekarnika.